Barnekostholdsdagen

Den Store Barnekostholdsdagen

For tredje gang arrangeres Den Store Barnekostholdsdagen på Åker gård. Årets dato er torsdag 1. oktober. Til arrangementet inviteres tredje trinn på barneskolene i Hamar, Stange, Ringsaker og Løten. Hamarregionen har 44 barneskoler (39 kommunale og 5 private) som er spredt over et stort geografisk område. I fjor deltok 657 barn og 44 grunnskolelærere fra 25 skoler. Til årets arrangement kommer 775 barn og 83 grunnskolelærere fra 31 skoler.

Arrangementet skal vekke barns interesse for lokale råvarer kombinert med enkle, sunne og spennende matvalg. Dette gjør vi med lek og moro, konkurranser, mathistorier, enkel matlaging og smaksprøver.

Usunn mat og mangel på fysisk aktivitet er en trussel mot folkehelsa. Kostholdsvanene vi tilegner oss tidlig i livet, tar vi i stor grad med oss inn i voksenlivet. Nyere forskning viser at våre matvaner i livet legges frem til vi er i 12 årsalderen og fedmen blant menn er tredoblet de siste årene. Derfor er det viktig å bygge gode matvaner hos barn og ungdom. Råvarene fra landbruket i Hedmark er viktige produkter i et sunt kosthold.

Under årets arrangement har vi med oss elever både fra Storhamar videregående skole og studenter fra Høgskolen i Hedmark, mat og helse. De hjelper til med både planlegging og gjennomføring. Det er veldig glade for, og vi ser frem til å få smake på grønnsakslapskausen som er komponert på Storhamar videregående skole.