Surdeigsbrød er det flere som fatter interesse for. En tror det er litt mer krevende å bake og ikke minst etablere din egen surdeigskultur. Men det er ikke så vanskelig som de fleste tror, tar kanskje litt ekstra tid i oppstarten for å etablere sin egen surdeigskultur. Les merom dette på surdeig.no og journalist Yngve Ekerns erfaringer her.